無料版でもOK！フェンネルのおすすめの食べ方を聞いてみた

突然ですが、フェンネル、知っていますか？

地中海原産のセリ科のハーブで、別名「ウイキョウ（茴香）」とも呼ばれます…らしいです。何でこんなことを急に書いたかって？夫の趣味、家庭菜園で育ったからです。

いただきものの種で収穫できたんですよね。

収穫できたのはいいものの…フェンネルって何！どうやって食べるん！？ということで、ちゃっぴーにフェンネルのおすすめの食べ方を聞いてみました。

saku

美味しい食べ方知りたいな。

さっそく聞いてみた

回答はこんな感じ。どうやら、香りづけがメインなのかな？

しかし、具材として使えるなら使いたい。パスタはどう？と聞いてみました。

すると、パスタのレシピを出してくれました。

ちゃっぴー

パスタにしても美味しいヨ

パスタにしてみた

パスタとしての案は「魚介系のパスタ」「野菜系のパスタ」「しらすやクリームチーズと混ぜる」などを紹介してくれました。

中でも、レシピを紹介してくれた「サーモンと合わせたパスタ」を実際に作ってみることに！

ちゃっぴー考案レシピ│サーモンとフェンネルのレモンパスタ

実際に、ChatGPTが出してくれたレシピです。

材料（2人分）

• パスタ 200g
• サーモン（スモークや切り身）100g
• フェンネルの葉（適量・刻む）
• にんにく 1片
• オリーブオイル 大さじ2
• レモン汁 小さじ2
• 塩・こしょう
• あればパルメザンチーズ

手順

実際の手順はこんな感じ。

確かに、なかなか美味しそうなパスタが出来そうです。にんにくは面倒だったのでチューブで代用しました。

さて、どんな感じになったのでしょうか？

できあがり

ちょっとフェンネルが束になっていますが…できました！食べました！

ハーブ！って感じのパンチが効いた味ですが、美味しかったです。主張が強めだったので、もう少しフェンネルは減らしても良いかもしれません。

ちなみに、スープもちゃっぴーのレシピです。じゃがいものポタージュですね。こちらは味が濃かった！ので、フェンネルを減らして作ったら良かったかな…。

まだまだフェンネルは余っているので、次のメニューを考えなくては…

また頼みますよ、ちゃっぴーシェフ！

ちゃっぴー

美味しくできたなら良かったヨ